KapitalWatch

Startup udvikler ny øl-aroma: "Vi vil da gerne være de nye Chr. Hansen"

EvodiaBio har netop hentet en af bryggeribranchens tungeste profiler ind i bestyrelsen i tidligere formand for Carlsberg, Flemming Besenbacher. Nu er selskabet på jagt efter mere kapital, der skal hjælpe EvodiaBio til en trecifret millionomsætning inden 2025.

Jarne Elleholm (tv.) stiftede i 2021 EvodiaBio sammen med Simon Dusséaux, Sotirios Kampranis og Victor Forman. | Foto: EvodiaBio / PR

EvodiaBio sidder muligvis med den hellige gral for alkoholfrie øl. Og det har nogle af det danske erhvervslivs store profiler opdaget.

Biotekselskabets opdagelse af, hvordan man kan producere en gruppe af små molekyler kaldet monoterpener, der giver humlesmag, og som kan tilsættes alkoholfrie øl efter opvarmning, giver selskabet muligheder langt ud i aromabranchen.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra KapitalWatch

Læs også

Seneste nyt

KapitalWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra FinansWatch