En del af Watch Medier

KapitalWatchsøndag29. januar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Kapitalfonde
  • Venturefonde
  • Business Angels
  • M&A
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Kapitalfonde
  • Venturefonde
  • Business Angels
  • M&A
  • Investeringsselskaber
  • Vækstbørs
11.03.2020kl. 09.20

Catering-startup vil vokse – men siger "nej" til en ordre på 700 kuverter

På fem år er det lykkedes catering-startuppen Gaudium at hente overskud i millionklassen. Modellen bygger på få menuer og et strengt kvalitetsfokus. I dag ser den adm. direktør et skifte i markedet: "Jeg tror, at det er de første tegn på, at udfordringerne kommer."
Foto: PR / Gaudium
af PETER THOMSEN

Det virker fuldkomment selvmodsigende: Konkurrenterne skal reklamere mere, og der skal siges nej til store ordrer, hvis overskuddet skal blive ved med at vokse.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
!
!
Skal indeholde mindst 6 tegn

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede artikler:

  • Foto: Mad & Marked PR-foto

    Street food-selskab vil revolutionere cateringbranchen

    For abonnenter

  • Foto: PR/DAGROFA

    Dagrofa Foodservice er foran budget

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Tais Clausen (tv.) har angiveligt tjent milliarder på at frasælge ejerandele af virksomheden 3shape, som han ifølge cvr fortsat ejer omkring 40 pct. af. | Foto: Lærke Posselt
Investeringsselskaber

Med Sagitta-brandet varsler Clausen-kontor større investeringsaktivitet

Med oprettelsen af to nye investeringsselskaber peger pilen på flere både direkte og indirekte investeringer i Tais Clausens familiekontor.
  • 3Shape-medstifter skyder penge i ung venturefond
  • Tom Brady er firmaets ansigt: Brillefirmaet Christopher Cloos går konkurs

For abonnenter

Den daglige ledelse i Zefyr Invest, Lars Stagaard Jensen (tv.) og Birgitte Nygaard Jørgensen | Foto: Zefyr Invest / PR
Investeringsselskaber

Zefyr Invest vil købe driftsaktiviteter af børsnoteret selskab

Foto: Seaborg
Investeringsselskaber

Heartland: A-kraft vigtig for grøn omstilling

For abonnenter

Niels Henrik Rasmussen, adm. direktør i Donkey Republic | Foto: Pr / Donkey Republic
Vækstbørs

Delecykelselskab lægger an til at kæmpe med om større udbud

For abonnenter

Ladybox' stiftere, Camilla Bilgrav og Camilla Paulsen, flankerer deres ene investor, Jacob Risgaard. | Foto: Pr
Investeringsselskaber

Noter fra KapitalWatch: Samesystem, Supernormal, Ladybox, Kjøller

For abonnenter

Holdet, der fortsætter driften af robotvirksomheden Kobots | Foto: Kobots / PR
Investeringsselskaber

Medarbejdere overtager driften af konkursramte Kobots

For abonnenter

Læs også

"2023 bliver formentlig ikke bragende, som det var for et år siden, men jeg kan sagtens forestille mig, at det bliver et udmærket år på M&A-siden,” siger Frederik von Barnekow, chef for de europæiske aktiviteter i Vale Insurance Partners, der tilbyder forsikringsløsninger særligt i forbindelse med M&A-transaktioner. | Foto: Vale Insurance Partners / PR
M&A

Dansk chef hos amerikansk M&A-aktør om 2023: Køber har fået bedre kort på hånden

Dansk chef i amerikansk selskab, der sælger forsikringsløsninger i forbindelse med M&A-transaktioner, ser en ny markedsdynamik, hvor sælger skal have hånden på kogepladen.

For abonnenter

Simon Vinberg Andersen er partner i KPMG Audit. | Foto: Kpmg / Pr
Venturefonde

Særligt fjerde kvartal bekymrer i årsopgørelse over venturemarkedet

2022 blev et af de bedste år på venturemarkedet, men i fjerde kvartal led kurven et knæk. Revisionshuset KPMG afventer med spænding tallene for første kvartal for at se om trenden har sat sig. 

For abonnenter

Christian Schmidt-Jacobsen, managing partner i kapitalfonden Axcel. | Foto: Pr
Kapitalfonde

Axcel-partner ser "spændende ting på vej til markedet"

Krise eller mulighed? Kapitalfonden Axcel ser med forsigtig optimisme på 2023, for porteføljeselskaberne er godt rustet, og Axcel forventer, at investorerne fortsat vil bakke op om den kommende fond.

For abonnenter

Seneste nyt

  • Zefyr Invest vil købe driftsaktiviteter af børsnoteret selskab – 27. jan.
  • Med Sagitta-brandet varsler Clausen-kontor større investeringsaktivitet – 27. jan.
  • Delecykelselskab lægger an til at kæmpe med om større udbud – 27. jan.
  • Noter fra KapitalWatch: Samesystem, Supernormal, Ladybox, Kjøller – 27. jan.
  • Heartland: A-kraft vigtig for grøn omstilling – 27. jan.
  • Medarbejdere overtager driften af konkursramte Kobots – 27. jan.
  • Dansk chef hos amerikansk M&A-aktør om 2023: Køber har fået bedre kort på hånden – 27. jan.
  • Krise kan gøre investorer mere kræsne og iværksættere mere opfindsomme – 27. jan.
  • Dansk biotekselskab rejser tocifret millionbeløb fra danske investorer – 26. jan.
  • Human Bytes-direktør håber på yderligere investering fra Widex-familier – 26. jan.
Flere nyheder

Job

  • PenSam søger en jurist med interesse for den finansielle sektor

  • Porteføljemanager til danske ejendomme i PenSam

  • Erhvervspartnere med ambitioner til Sparekassen Sjælland-Fyn

  • Er du vores nye Data Engineer?

Watch Job

  • Erfaren fuldmægtig eller advokat med interesse for danske og internationale virksomheder

  • Product Owner – vær med til at forvalte IT-systemer midt i den grønne omstilling

  • Centerdirektør til Sønderborg

  • Business Change Manager til implementering af fremtidens togs uddannelsesprojekter

  • Jurister søges til Corporate Legal i Danmarks Eksport & Investeringsfond

Se flere jobs

Job

  • PenSam søger en jurist med interesse for den finansielle sektor

  • Porteføljemanager til danske ejendomme i PenSam

  • Erhvervspartnere med ambitioner til Sparekassen Sjælland-Fyn

  • Er du vores nye Data Engineer?

Se flere jobs

Kolofon

KapitalWatch
Søg

Sektioner

  • Kapitalfonde
  • Venturefonde
  • Business Angels
  • M&A
  • Investeringsselskaber
  • Vækstbørs
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Henrik Tüchsen

ht@kapwatch.dk

Tlf.: 3330 8371

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: 7077 7484

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: 7077 7484

Job

Abonnement

Prøv KapitalWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

kapitalwatch@infowatch.dk

Tlf.: 7077 7484

Læs mere om abonnement her

Adresse

KapitalWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: 3330 8371

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © KapitalWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
KapitalWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge