KapitalWatch

Aarhus-investor har reddet gourmetrestauranter op fra afgrunden

Restauranterne Atrium og Gastromé ringer højest sandsynligt en klokke hos de gastronomisk interesserede. Begge restauranter gik for nylig konkurs, men kører nu videre alligevel. Aarhusiansk investor var nemlig klar med pengepungen.

Kokkene bag Gastromé, Søren Jakobsen og William Jørgensen. | Foto: Foto: Casper Holmenlund Christensen

De to aarhusianske restauranter Atrium og Gastromé er blevet reddet op fra afgrunden.

Lige før marts blev til april i år, begærede de to Michelin-kokke Søren Jakobsen og William Jørgensen deres fælles levebrød, den étstjernede Michelin-restaurant Gastromé i Rosensgade, konkurs. Siden fulgte deres anden restaurant Atrium beliggende i Hotel Royal trop, hvilket betød, at de to restauranter stod til at lukke og slukke.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra KapitalWatch

Bruun & Hjejle får ny ledende partner

Karsten Kristoffersen stopper ved årsskiftet som ledende partner hos Bruun & Hjejle. M&A-advokat overtager som led i et generationsskifte, lyder det fra formanden, der påpeger, at udnævnelsen også har signalværdi.

Læs også

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Latest news from FinansWatch (dk)